みたらし団子を作ってみた

Twitterで毎週末、料理家のなかしましほさんがつぶやくおやつレシピ。
前回、前々回はオーブンが必要な高度なレシピだったのだけど
三回目でやっと＼オンリー茹で／で
作れるメニューが登場してので挑戦してみたのだ。

白玉粉とお豆腐を混ぜて丸めて茹でるだけのお手軽なお団子。
そしてお菓子初心者(しかも入門レベル！)でも上出来上出来ヽ(＾∀＾)ノ


詳しいレシピはこちら⇒ちいさなレシピを1ダース

タグ：なかしましほ 小さなレシピを1ダース みたらし団子

宇治ですなぁ〜

”抹茶クリームどら焼き”と書いてあったから
抹茶餡とホイップクリームが半々に入ってるのかな〜と思っていたら
なんと、抹茶餡で100％埋め尽くされてた幸せヽ(＾ロ＾)ノ

抹茶のほろ苦い風味が効いてて、かつほんのり甘い皮との組み合わせも最高！
思わずニコニコしちゃう美味しさだったのだ。
宇治ですなぁ〜

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柏餅とちまき

みそ餡入りの柏餅と

道明寺の粽。


和菓子って桜の花と一緒で、季節とともに終了しちゃうから
食べ損なうと来年までお目に掛かれなかったりする（´・＿・｀)

だから気合いを入れて
こどもの日を過ぎたら店頭から姿を消しちゃうお菓子を
優先的にいただいてみた次第(＾＿＾)

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